Bahan - Bahan pes tomyam
2 biji buah tomato
1/2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
1 inci lengkuas
3-5 cili padi ( aku guna sebiji je tomyam kongsi ngan anak )
blender semua ,
sedikit minyak masak
garam,
air limau nipis
serai dititik
cili padi
sayur -sayur ( lobak, gobis , tomato dll )
ayam , sotong , udang
Cara-cara
tumis bahan blender sampai naik minyak ..dan masukkan semua bahan lain. kuah leh tambah ikut suka ...dalam ukuran 1 -1.5 liter
Comments