Resepi Kantan

Spegetti  sos putih Bahan 1 pack spegetti Sausage ramli 3-4 batang Daging cincang ramli suku pack je Bawang holand sebiji potong dadu Bawang putih cincang halus Sedikit minyak untu tumisan 1 cwn susu full cream ducty lady Sedikit air agak2 je Sos putih Cendawan butang Serbuk lada hitam Cara  Tumis bwg besar , bwg putih hingga layu , Masukkan daging cincang bersama sosej, cendawan butang masak sehingga daging masak baru Masukkan sos putih sedikit air, susu dan serbuk lada hitam   Boleh dihidangkan bersama spegatti yg siap direbus.

Spegatti Goreng Bahan  Spegatti rebus dan ketepikan,  Lada hitam dikisar halus, Bawan putih dicincang halus... Byk lg sedap Bawang besar potong dadu Lobak merah potong dadu Sedikit gobis potong halus Sosej ...klu ada isi ayam pun boleh on je Garam @ kuib ayam adabi or ikan bilis adabi Daun herba Cara-caranya .. Tumis bwg sampai garing masuk lada hitam, kuib ayam, lobak merah ..biar seketika tgk lobak dah masak masuk spegatti terjun sekali gobis. Last masuk daun herba  kacau seketika dan boleh dihidangkan

Bahan inti:- ubi kentang daging dipotong kecil2 bawang besar dipotong dadu garam serbuk perasa hilal minyak utk tumis sedikit air Cara:  tumis bwg besar , bila dah layu ,masukka ubi , sedikit air dan daging masak hingga hempuk , masukkan garam dan serbuk perasa.  Bahan bahan adunan tepung : 2 cawan tepung gandum 3 cawan santan 1 biji telur  secubit garam sedikit myk Cara: semuanya dimasukkan kedalam blender kecuali minyak , blender hingga sebati , boleh dah masak.  Panaskan acuan dan sapu sedikit myk dgn daun pandan.

Agar-agar roti Bahan : 1 peket agar - agar 7 cawan air gula - ikut manis 1 tin susu cair ( teman guna susu segar je ) 7 keping roti - guna kulit roti sekali 1 biji telur 4 jenis pewarna 1 sudu teh esen vanila ( teman guna esen rose) Cara membuatnya : Roti ,susu cair dan telur disatukan, apabila roti kembang, blender hingga halus. Agar - agar direndam sekejap kemudian toskan, satukan agar - agar dengan 7 cawan air dan masak hingga agar - agar hancur . Masukkan gula ikut manis sendiri, apabila gula sebati masukkan bahan - bahan yang diblender tadi. Kacau sekejap dengan api perlahan. Bahagikan ke4 bahagian dan masukkan warna tiap2 bahagian tu. Kacau rata. Sejukkan didalam peti sebelum dipotong.

MEE REBUS UDANG Bahan-bahan ( 5 orang ) 500 g mee kuning 2 keping tauhu, digoreng dan dihiris 3 - 4 biji telur rebus, dibelah dua Limau nipis secukupnya Taugeh, dibuang ekor dan dicelur Hirisan merah Bawang goreng dan hirisan daun sup/bawang 250 g udang sederhana besar  BAHAN-BAHAN UTK KUAH:- 3 ulas bawang putih* 1 biji bawang besar * 1/2 cm halia* 2 camca besar udang kering, direndam 10 minit dan toskan* 2 camca besar taucu, dicuci dan toskan*(*dikisar halus) 2 camca besar rempah kari ikan, dibancuh dgn sedikit air 1 batang serai, dititik 1 inci lengkuas, dititik 5 biji kentang, direbus hingga empuk dan dilecek halus garam , gula lobak merah (optional) 1 biji tomato, dibelah empat Cara-cara ...

Kuih Cara Manis 100gm tepung 200ml santan sederhana pekat/susu segar 1 biji telur 1/2 sudu teh garam beberapa titik pewarna hijau gula sebagai inti Cara-cara Campurkan tepung, santan, telur dan garam. Kacau rata. Kemudian masukkan pewarna hijau sedikit. Jika terlalu berketul, tapis. Panaskan acuan , lengser ngan minyak. Masukkan adunan tepung, biar sekejap, masukkan 1/2 sudu teh gula atas setiap satu kuih dan tutup acuan sebentar. Pastikan api kecil supaya kuih tidak hangus, sbb kuih ni cepat masak, dalam 1-2 minit aje..

ROTI JALA 2 cawan tepung gandum 2 biji telur 2 cawan air 2 sudu susu cair sedikit garam 2 sudu tepung kastard  ( pilihan ) x bubuh pun. cara:- Blender semua bahan... guna acuan kiraikan dikuali yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak. setelah masak angkat gulung @ lipatkan.  boleh dihidangkan bersama kuah kari atau kuah manis.