Spegatti Goreng
Bahan
Spegatti rebus dan ketepikan,
Lada hitam dikisar halus,
Bawan putih dicincang halus... Byk lg sedap
Bawang besar potong dadu
Lobak merah potong dadu
Sedikit gobis potong halus
Sosej ...klu ada isi ayam pun boleh on je
Garam @ kuib ayam adabi or ikan bilis adabi
Daun herba
Cara-caranya ..
Tumis bwg sampai garing masuk lada hitam, kuib ayam, lobak merah ..biar seketika tgk lobak dah masak masuk spegatti terjun sekali gobis. Last masuk daun herba kacau seketika dan boleh dihidangkan
Comments